食日夢的Bai

這間的餐點讓我印象深刻，是第一次吃到荷蘭小鬆餅～

鹹鬆餅也相當特別又好吃，店裡還有貓咪呢

(2022.3更新二&三訪)

中山捷運站右邊是中山區、左邊是大同區XD

這樣的一線之隔滿有趣的！

距離捷運站５分鐘左右的路程就能抵達，是在巷弄中大樓後面

因為位置不是那麼好找，沿路會有標示的路牌～

內用的座位並沒有很多，所以建議要預約！

靠窗的座位比較寬敞，其餘座位並不是那麼舒適，比較壅擠些

當天有看到一隻乖巧的店貓，不怕人也任人摸摸

有貓貓陪吃飯的感覺真好XD

｜附上菜單｜

雞肉佐沙沙醬鹹鬆餅　$260

一看到是南西中山店限定就點了XD

餐點有附贈紅茶或咖啡，選了紅茶，不會苦澀還算順口

雖然拍起來不是那麼好看，但是相當好吃呢

鬆餅皮是有一點厚度的，不是薄薄一片，口感Q彈

裡面的雞肉採用溫體雞，搭配胡椒炒得很香

除了雞肉還有沙沙醬跟萵苣蔬菜相當清爽

雙醬鴨胸野菇炒蛋早午餐　$285

早午餐系列有四種麵包可以選擇搭配，看到店名當然是要選荷蘭小鬆餅囉

滿滿的一盤餐點，熱騰騰的鋼送上來時香氣四溢

小鬆餅有附一罐楓糖，如果覺得味道不夠可以添加

我個人覺得小鬆餅本身就有甜度了，不用再額外添加就很好吃

熱熱吃的最好吃了，軟Ｑ的口感，一口吃的大小，真的讓人欲罷不能

雙醬鴨胸野菇炒蛋，蛋和青醬紅醬、巧達起司跟切塊的鴨胸一起炒

第一次吃到那麼多層次的炒蛋，很特別，滿好吃的

單吃炒蛋後面稍微有點膩，巧達起司有點太多了XD

一旁的炒南瓜跟炒馬鈴薯是有帶皮的~我個人滿喜歡的

南瓜很甜，馬鈴薯跟南瓜都有炒軟，沒有生味

｜二訪｜

二訪還是去中山店用餐

最近只要想吃有甜有鹹，就會想到荷蘭小鬆餅xD

橄欖油清炒培根義大利麵  $210

除了義大利麵外還有附贈一個馬鈴薯麵包

麵包相當酥軟好吃，帶點自然的甜味

義大利麵清炒的味道非常足夠，培根的香氣都有散發出來

還有加了一些蔬菜，橄欖油也有入味，麵條口感適中

整體味道剛好，可惜稍微油膩了些～

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甜菜根骰子牛風味燉飯  $260

令人驚豔的一道餐點，沒想到甜菜根入菜別有一番風味

顏色相當粉紅，看似是恐怖料理，但其實很好吃的！

老實說甜菜根的味道不太好形容，不會有奇怪的菜味，反而是淡淡的蔬菜甜味

上面有撒上一些起司粉提味，不會搶過甜菜根味道

骰子牛煎得很軟嫩，咬開還有粉紅切面，火侯恰到好處

燉飯不會太軟爛，是中間稍微帶點米芯的口感

還有添加紫米增加口感，正中我的喜好，多層次的口感讓這道燉飯更美味

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火烤焦糖布丁草莓  $170

甜點小鬆餅絕對是他們家的招牌

不要看照片都黏呼呼一團，真的很美味的！

上面淋上了焦糖跟融化的布丁(?)，還有撒上一些糖粉

但吃起來卻不會太甜，草莓是偏酸的，中和了整體的甜味

小鬆餅帶點Q彈的口感，剛好一口一個

沾香草冰淇淋更好吃，不會甜膩也不會有油膩感

｜三訪｜

隔不到一個月就三訪了，這次到長安店用餐

店面比較大，位置也舒適些

番茄羅勒炒蛋早午餐  $285

上次點了雙醬鴨胸覺得味道偏鹹重，這次番茄羅勒就不會太鹹膩

主餐麵包一樣選小鬆餅，就知道我有多愛吃小鬆餅了

一旁有煎烤馬鈴薯和帶皮南瓜，南瓜非常的甜

外皮稍微焦，吃起來鬆軟，份量很多，非常有飽足感

這次的炒蛋帶點羅勒香氣，整體比較不會膩口

裡面還有菇菇切片，番茄微酸，讓這道餐點沒那麼膩口

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叻沙雞南洋風味燉飯  $235

別看外表似乎不太好吃，吃起來很讓人喜愛

微辣又特別的香料風味，讓人欲罷不能

我已經愛上他們家的燉飯了，我並不是很喜歡吃燉飯的人

但是來到這都會莫名其妙想點燉飯來吃

他們家的燉飯帶點米芯又用紫米增加口感，就好在燉飯上施了魔法

平時喜歡吃點辣和異國料理的朋友們應該會喜歡這道餐點

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香蕉蹺蹺板  $160

長安店限定餐點！當然是必點囉

又是一個賣像不佳但非常好吃的餐點

上面傻滿了巧克力脆片和不甜的糖粉、淋上香蕉醬

搭配新鮮香蕉切片，怎麼能讓人不愛

即使吃了十分飽，我的胃依然有它的位置

早午餐跟鹹鬆餅系列都有附贈紅茶或咖啡，紅茶可以續杯喔！

餐點特別也好吃，只有雙醬蛋個人覺得稍微重口味鹹膩了點

熱門時段建議要預約，一下就客滿了

荷蘭小鬆餅南西中山店

荷蘭小鬆餅（長安創始店）